TRAITEUR/INTERNATIONAL
Pierre Martinet lance sa gamme snacking en Asie
Après le Nouvel an chinois, fin janvier, le traiteur Pierre Martinet, installé en Isère, lance ses boissons et ses taboulés en Chine, au Japon et à Hong Kong. Un nouveau débouché pour tenter de sortir l'entreprise de l'ornière.
« L'ASIE est à la recherche de produits occidentaux et aime particulièrement la gastronomie française, affirme Pierre Martinet, le traiteur de Saint-Quentin-Fallavier en Isère qui a multiplié les voyages de prospection en Asie ces derniers mois. Nous avons conclu un accord avec un importateur et nous nous appuyons sur un agent en Chine et un autre au Japon.