Plats cuisinés-Traiteur/ Management
Plusieurs départs chez Stalaven
L'entreprise bretonne de plats cuisinés et produits traiteur rachetée en 2009 par le groupe Euralis fait face à une série de départ de ses dirigeants. La presse avait pu laisser croire à des défections contraintes, ce que dément Pierre Coudrec, directeur général de pôle alimentaire d’Euralis, dans un entretien avec Ouest France. Pour lui, ces départs s’inscrivent effectivement « dans le cadre d’un plan de restructuration » mais ne « traduisent pas une crise mais une période de transition normale ».