Porc : accord entre Carrefour et Herta pour revaloriser les tarifs

Carrefour et Herta ont annoncé, dans un communiqué commun du 9 janvier, avoir conclu un accord de « revalorisation tarifaire de la marque Herta sur le périmètre charcuterie de porc (jambon cuit, knacks, lardons…) ». Les volumes concernés : « Près de 8 000 tonnes de produits à base de porc français vendus en une année » chez Carrefour. Après le lait et la viande de bœuf, cet accord est le troisième de ce genre pour Carrefour. À chaque fois, la revalorisation est soumise à des conditions d’origine française et de transparence sur la rémunération des agriculteurs.