Boulangerie et viennoiserie
Pour ses 20 ans, le Fournée dorée met l’accent sur les burgers
La marque vendéenne la Fournée dorée, surtout connue pour ses brioches, va profiter de ses 20 ans pour pousser son avantage dans les burgers briochés en GMS. Le numéro 3 de la viennoiserie veut aussi mieux se faire connaître des consommateurs.
En 2017, la Fournée dorée fête ses 20 ans. La « petite » marque, numéro trois de la viennoiserie en GMS (un marché de 739 millions d’euros de ventes et 186 660 tonnes en 2016) après Pasquier et Harrys avec 8,2% de parts de marché, veut profiter de cette année anniversaire pour mieux se faire connaître des consommateurs et capitaliser sur son savoir-faire. La société va mettre l’accent sur ses nouveaux produits. A commencer par les brioch’burgers qui sont un vrai succès.