Programmes lait et fruits & légumes à l’école : Paris recentre l’aide vers les Siqo

Le ministère de l’Agriculture a décidé que les programmes européens Fruits et légumes à l’école et Lait et produits laitiers à l’école seront réservés aux produits sous Siqo (bio, AOC, IGP, etc.) à partir de la rentrée prochaine. Cela doit permettre de faciliter l’atteinte de l’objectif d’approvisionnement de qualité de la restauration collective, fixé par la loi Egalim, explique-t-on au cabinet du ministre. L’ensemble des deux programmes est doté de 35 M€.