Prospérité Fermière Ingrédia adopte la blockchain de Connecting Food
Après un an de préparation, le groupe coopératif spécialiste des ingrédients laitiers déploie, pour l’ensemble des acteurs de sa filière Via Lacta, la blockchain élaborée par Connecting Food. Objectifs : apporter et contrôler en temps réel, la preuve d’une production de lait sans OGM.
Engagée depuis 2017 dans une démarche RSE visant à développer Via Lacta, une nouvelle filière d’élevage et de production de lait sans OGM, Prospérité Fermière Ingrédia y ajoute aujourd’hui une innovation technologique en adoptant la blockchain de la start-up Connecting Food. Via Lacta implique 100 éleveurs des Hauts-de-France pour une production de 30 millions de litres de lait sans OGM par an.