QuornFoods augmente ses capacités pour faire face à la demande de produits végétariens

QuornFoods, spécialisé dans les produits végétariens, va investir 30 M£ pour augmenter sa production de 50% sur son site de Billingham (North East). Cet investissement créera 100 emplois sur le site, 300 lorsque l'unité (et le fermenteur) seront pleinement opérationnels. « Les consommateurs sont en train de se rendre compte que manger de la viande à chaque repas, 500 fois par an, c'est trop pour notre santé et pour la planète », explique Kevin Brennan, chief executive. Le scandale de la viande chevaline dans des plats cuisinés a également fait grimper la consommation.