Repères

Le réseau Cocorette, créé par Charles Gluszak en 1983, s’appuie désormais sur cinq PME réparties sur l’ensemble du territoire national.
Il emploie 130 salariés, dont 55 au siège social d’Arras.
Il a développé un chiffre d’affaires « clients » de 42M€ (+11%) en 2011, dont 10% à l’exportation.
À partir de ses 400 fermes (950 000 poules environ), le réseau produit chaque année 280 millions d’œufs commercialisés dans la GMS (45% sous marque distributeur et le reste sous marque propre).