Stratégie
SAS Force 8 s’est hissé dans le peloton de tête des fournisseurs de la D.A.
Devenu en 2004 seul maître à bord d’un groupe de grossistes baptisé Force 8, Jean-Philippe Hess se sent des ailes et entend marquer sa position, entre autres, de fournisseur du circuit des distributeurs automatiques (D.A.) : il en profite pour épingler le projet gouvernemental d’interdire la présence de tout meuble distributeur dans les écoles.
Dans une lettre ouverte au ministre de la Santé, le p.-d.g. de la nouvelle SAS (issue du GIE créé au départ avec les Grands Moulins de Strasbourg), estime que la chasse au surpoids des élèves d’âge scolaire ne passe pas par ce type de mesures : « Les enfants pourront toujours acheter des barres de chocolat en grande surfaces ou dans les boulangeries», remarque Jean-Philippe Hess, qui aurait trouvé plus judicieux de maintenir des distributeurs avec de l’eau et des compotes de fruits.