Scission au Snarr sur la question de la TVA

Plusieurs membres du Snarr (syndicat national de l’alimentation et de la restauration rapide) et de la FEBPF (fédération des entreprises de boulangerie et pâtisserie françaises) ont créé un collectif, Alimentation et Tendances. Fondé sur une revendication simple, revenir sur la dernière réforme de la TVA, il a vocation à perdurer et espère continuer à travailler sur la convention collective de la restauration rapide. En cas de refus du Snarr, le collectif demandera au ministère du Travail de reconnaître sa représentativité.