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Après une année 2020 marquée par la pandémie et l’influenza aviaire, la filière du foie gras entrevoit les prémices d’une « bonne saison 2021 » sur…
Le traiteur breton a vu son activité et son chiffre d’affaires fortement réduits avec la crise de la Covid-19. Mais son dirigeant constate « une reprise d…
La start-up Pif à Papa vient de récolter un peu plus de 40 000 euros, qu’elle compte investir dans l’achat d’un terrain pour planter ses propres vignes en…
La start-up alimentaire Hari & Co vient de boucler une campagne sur Miimosa pour bâtir une filière d’approvisionnement en légumineuses bio auprès d’…
Une nouvelle marque d’épicerie biologique arrive en grandes surfaces. Nommée Bionly, elle est le cheval de bataille de l’ancien Raiponce qui était surtout…
Peu connu en France, Nichifutsu Shoji importe depuis cinquante ans au Japon des ingrédients pour les fabricants de boulangerie et de pâtisserie françaises,…
Avec de nouveaux investisseurs – Aquasourça et Aquiti Gestion, conseillés par la Financière Monceau – et un nouveau directeur général Laurent Debande, la PME…