2573 resultats au total

Résultats de recherche

Nicolas Sordet (Afyren) : « La décarbonation de l’agroalimentaire et de la cosmétique offre de grandes opportunités aux molécules issues de la biomasse »

 Pour remplacer les molécules pétro-sourcées dont veulent se passer les industriels de l’agroalimentaire, de la cosmétique, des arômes et de la chimie…

Schouten Europe et Grassa s’associent pour développer des substituts de viande à base de protéines d'herbe

  

Onafis automatise la surveillance de la vinification

Les outils mis au point par My Bacchus pour suivre l’évolution du vin de la vendange à l’élevage, vendus sous la marque Onafis, ont l’ambition de se…

Nordic Umami Company lève 2,6 M€ pour ses ingrédients umami

  

Veganz obtient la licence Vitiprints pour ses substituts de lait imprimés

  

Evigence lève 18 M$ pour son système de suivi de la fraicheur des produits

  

Pharmactive développe un ingrédient qui améliore la digestion de certaines protéines

  

Revo Foods et Mycorena reçoivent une subvention de 1,5 M€

  

General Mills lance un fromage végétal à partir de la protéine sans animaux de Remilk

  

Voiry Roquette
Benjamin Voiry (Roquette) : « La technologie de germination développée par Daiz va être appliquée à la protéine de pois »

Roquette se renforce encore un peu plus dans le domaine de protéines végétales, avec une prise de participation minoritaire au capital de la start-up…