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La production de jambons de Bayonne repart à la hausse
États-Unis : Givaudan sur le point de racheter DDW, The Color House
Des voix s’élèvent pour modifier l’algorithme du Nutri-Score, ou s’en affranchir
Les charcutiers de le Fict demandent des aménagements pour que le Nutri-Score s’adapte à leurs produits tandis que la filière du roquefort refuse en bloc tout…
Royaume-Uni : la start-up Perkier lève 1 M€ via un financement participatif
Royaume-Uni : des aliments plus chers et moins variés
Hervé Mayoud prend la direction des Relations institutionnelles avec le monde agricole des Mousquetaires
La filière du canard gras n’en finit pas de reculer
Après les vagues d’épizootie d’influenza aviaire, l’impact de la loi Egalim et la crise sanitaire qui a durement touché la restauration, la filière française…
États-Unis : l’irlandais Ornua s’offre un fournisseur de l’industrie du fromage
Les spiritueux vont indiquer leur valeur énergétique
Le jambon de Bayonne, le foie gras et les vins du Sud-Ouest communiquent ensemble