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La branche malt de Soufflet est encore petite par la taille au sein d’un groupe qui pèse désormais 10 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Mais elle…
Log Investment, fonds contrôlant L’Occitane, est remplacé au capital de Pierre Hermé Paris par Butler Industries, le fonds de Walter Butler. Le pâtissier,…
La brasserie artisanale 3 Mâts, à Strasbourg, veut se donner les moyens de grandir en mobilisant 1,3 million d’euros, via un financement participatif et…
Laurent Guardiola, créateur de Julienne, à la fois enseigne et marque de kits repas et de plats cuisinés, a lancé une levée de fonds de 400 000 euros.…