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Brasseur artisanal parisien, Gallia va pouvoir produire cinq fois plus de volumes de bière qu’il ne le faisait auparavant. Après une année 2020 difficile…
Des résidus de pesticides ont été découverts dans un peu moins de la moitié des produits alimentaires de l’UE en 2019 mais dans seulement 3,9 % des cas…
Depuis que l’UE a décidé d’inscrire le 29 mars le fromage chypriote halloumi au registre des appellations d’origine protégées, l’industrie laitière…
La start-up de compléments alimentaires Epycure vient de lever 2,5 millions d’euros pour accélérer sa R&D, renforcer sa plateforme de recommandations…
La coopérative Agrial s’est adaptée aux profonds changements intervenus au printemps 2020, en réduisant les charges fixes de 40 millions d’euros et en…
Le marché des compléments alimentaires s’anime grâce à de jeunes pousses qui n’hésitent pas à bousculer les codes en commercialisant prioritairement leurs…
Spécialiste du fromage végétal, les Nouveaux Affineurs lance sa production à l’échelle industrielle sur son nouveau site d’Ivry-sur-Seine (1 000 m2