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Devant l’afflux des volumes de vin présentés par les viticulteurs, les coopératives et les négociants, la filière a décidé d’appliquer un coefficient pour que…
Après des ventes en fort recul au cours du confinement, le traiteur frais en grandes surfaces voit des signaux positifs dans l’attente des Français pour des…
Les chiffres dévoilés le 9 juillet par l’Agence bio ne montrent pas d’accélération mais confirment la tendance observée depuis 5 ans : la bio, en termes…
Notant l’absence de réels progrès dans les négociations UE/RU sur leurs futures relations commerciales, la Commission européenne a appelé les entreprises…
La Commission envisage d’étendre l’indication obligatoire de l’origine ou de la provenance à certaines denrées alimentaires. C’est ce qu’a répondu la…
Profitant d’une interpellation parlementaire sur les effets cancérigènes potentiels de l’acrylamide dans les aliments, la Commission européenne a livré les…
Les belles performances du Groupe Even en 2019 ont été freinées en 2020 par la crise de la Covid-19. Après une croissance organique de 4,4 % du chiffre d’…
La marque de glaces paysannes bio lancée par Arnaud Montebourg s’appuie sur l’expertise du japonais NFS, qui développe des concepts basés sur la gastronomie…
La chaîne de brasseries devient Léon tout court et veut capter une clientèle plus jeune sans perdre ses fidèles clients. La carte et la décoration ont été…