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Le changement vers un commerce de viande et de carcasses pour remplacer le transport d’animaux vivants est aujourd’hui un enjeu fondamental, à la fois pour des…
Le Fonds européen de bioéconomie circulaire est désormais en ordre de marche, maintenant qu’un conseiller en investissement chargé de gérer ce fonds alternatif…
S’appuyant sur sa pâte à tartiner qui défie la domination de Nutella, l’italien Rigoni di Asiago se fait une place de plus en plus importante en France, son…
Après Paris, Jennifer Cohen Solal, initiatrice du « meilleur gâteau du monde », souhaite diffuser sa pâtisserie dans d’autres grandes villes du monde…
Le volailler sarthois LDC affiche des performances positives pour le premier semestre (de mars à fin août 2019) de son exercice en termes de volume d’…
Avec le lancement de son emballage en bois pour les plats cuisinés, Fleury-Michon entame une croisade de longue haleine contre le plastique. En parallèle,…
Spécialiste du cassoulet en conserve, la Belle Chaurienne (Arterris) défie William Saurin et Raynal et Roquelaure, deux marques appartenant à Cofigeo,…
Les chiffres du commerce équitable origine France sont impressionnants : augmentation des ventes de 34 % en un an seulement, triplement du chiffre d’…
Créé en 2016 à Paris, le concept d'épicerie-bar dédié à l'apéritif débarque, en janvier, à Lille. La Fédération française de l'apéritif (FFA) développe par…