Segafredo Zanetti mise sur la capsule « verte »
Troisième acteur du marché en grandes surfaces, l’italien Segafredo Zanetti veut doubler sa part de marché dans ce circuit, notamment en s’appuyant sur les capsules compostables et biodégradables qui répondent aux préoccupations actuelles des clients.
« Notre plan de croissance prévoit de doubler notre part de marché en GMS d’ici trois à quatre ans », annonce Nicolas Peyresblanques, p.-d.g. de Segafredo Zanetti France. La société italienne reste un petit acteur de la grande consommation en France avec ses marques San Marco et Segafredo, qui détiennent 4 % de parts de marché volume (3,6 % en valeur), mais elle compte progresser en se plaçant sur les segments porteurs de la consommation de café.