INNOVATION/VOLAILLE
Solina récompensée pour son innovation de poulet en conserve
Lauréat du Trophée de l'Innovation du CFIA 2016, Solina s'est fait remarqué par ses aiguillettes marinées en boîte façon sardines à l'huile.
Solina a reçu le Trophée de l'innovation 2016 lors du Carrefour des fournisseurs de l'industrie alimentaire de Rennes. Fournisseur d'ingrédients et de solutions personnalisées pour l'industrie agroalimentaire, l'entreprise bretonne est spécialisée dans les plats préparés, les salaisons, la charcuterie et le snacking. Son projet « Chick'n tin » s'inscrit dans une démarche d'innovation proactive à destination de ses clients. « Notre idée est venue d'une problématique », explique Fanny Legave, responsable marketing et communication de Solina.