Soufflet inaugure un nouveau centre de recherche pour la valorisation des céréales

Le groupe Soufflet, expert des filières blé et orge, premier collecteur privé français de céréales, et spécialisé dans la première transformation des céréales, a inauguré le 4 octobre à Nogent-sur-Seine, tout près de son siège, un tout nouveau laboratoire spécialement dédié à la recherche sur la fermentation en milieu solide (FMS). En investissant fortement dans la recherche, l’objectif est de créer des produits naturels innovants à partir des agro-ressources.