Stratégie « de la ferme à la table » : l’industrie alimentaire veille au grain
L’industrie alimentaire demande que la Commission européenne donne l'assurance que la stratégie « de la ferme à la table » – qu’elle vient de proposer – comprendra au final un dialogue avec les parties prenantes, ainsi que des évaluations d'impact systématiques des mesures proposées pour garantir la durabilité du système alimentaire.
Sur la base d’une évaluation préliminaire de la stratégie « de la ferme à la table », publiée par la Commission le 20 mai, le lobby de l’industrie alimentaire de l’UE, FoodDrinkEurope, a mis en évidence les domaines qui présentent des préoccupations particulières pour son secteur. Selon lui, pour être véritablement durable, cette stratégie doit également aider les entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons, en particulier les PME, « à survivre à la pandémie du Covid-19 et à prospérer après celle-ci ».