Suisse : Nestlé devient partenaire de Corbion dans les algues

Nestlé a conclu un partenariat avec le néerlandais Corbion pour développer la prochaine génération d'ingrédients à base de microalgues. « Les ingrédients à base de microalgues présentent plusieurs avantages, car ils constituent une source végétale de protéines, de lipides sains et de divers micronutriments », explique le groupe dans son communiqué du 7 novembre. Nestlé compte sur son partenariat avec Corbion « pour innover dans nos différentes catégories de produits », a précisé Stefan Palzer, directeur technique du groupe suisse.