Traiteur frais
Tartefrais, premier investissement d’Abenex Croissance
Le nouveau fonds d’Abenex vient de signer la prise de participation majoritaire au capital de Tartefrais. Cette PME qui réalise 27 millions d’euros de chiffre d’affaires va investir dans son usine et pourrait procéder à des acquisitions.
Changement d’ère chez Tartefrais. L’entreprise de dessert frais fondée il y a près de 30 ans à Falaise, dans le Calvados, et détenue par Patrick Georget et Serge Foucher (via le groupe Vikings), fait entrer un fonds à son capital. « Abenex détient désormais la majorité du capital aux côtés des deux dirigeants qui réinvestissent en tant que minoritaires », explique Thomas Peretti, directeur d’Abenex.