Terrena – Système U : partenariat de l'amont à l'aval

Terrena et Système U ont annoncé le 18 février un partenariat inspiré du modèle anglo-saxon ou allemand et des contrats tripartites entre éleveurs, transformateur et distributeur. Le contrat, d'une durée de trois ans reconductibles, repose sur un cahier des charges précis associé à la démarche Nouvelle Agriculture de Terrena (animal nourri selon le cahier des charges Bleu-blanc-cœur avec des céréales locales). « La démarche est déjà concrètement initiée avec 28 éleveurs.