Volaille
Tilly Sabco transforme l’essai
Daniel Sauvaget avait bien redressé Tilly Sabco après son rachat en août 2008. Il a transformé l’essai l’an passé. Pour 2009, il annonce un chiffre d’affaires en baisse (de 100 millions d’euros à 95 millions d’euros), et un résultat net en baisse également (de 7 millions d’euros à 6,3 millions d’euros), mais on reste loin des 4,8 millions d’euros de perte nette au départ. Tilly Sabco a produit 55 000 t de poulet (entiers surgelés) et 8 000 t de saucisses de poulet en 2009, en progression de 10 % sur chacun des segments.