Responsable d’une baisse de la production de lait, le déficit énergétique touche de nombreuses vaches laitières, surtout en début de lactation, quand leurs apports alimentaires ne couvrent pas leurs besoins énergétiques. Aujourd’hui, ce déficit reste détecté tardivement, lorsqu'il entraine des troubles, et donc une fois les premiers signes visibles, suivi par une prise de sang pour confirmer le diagnostic.