Wayne Farms « dégraisse » dans le Mississipi

En juin 2016, 500 emplois auront été supprimés au sein de l'usine que Wayne Farms, sixième intégrateur de la production de volaille aux USA (8900 salariés), possède dans le Mississipi. En cause, le changement de volonté d'un de ses clients principaux qui ne souhaite plus recevoir des pièces de poulets mais des volailles entières. Toute la production de la ligne découpe et désossage de cette une unité de production (l'entreprise compte 11 unités de production sur le territoire américain) était absorbée par ce client.