Wyke Farms va payer davantage ses producteurs de lait

Le premier producteur indépendant de fromages en Grande Bretagne va augmenter au 1er novembre de 0,75 penny par litre, le lait payé à ses producteurs, après une première hausse de 0,50 penny au début octobre, portant à 1,25 la hausse pour cet automne. Le fromager sera ainsi l’industriel du secteur qui rémunère le mieux ses fournisseurs. Il a précisé vouloir continuer à revoir le prix qu’il paiera tous les mois.