FARINES D'INSECTES/PRODUCTION
Ynsect compte toujours sur une ouverture prochaine du marché de l'aquaculture
Conformément au plan de marche, la nouvelle unité de production d'Ynsect, à Dôle dans le Jura, dont les travaux ont démarré à l'automne sera opérationnelle cet été (Agra Alimentation du 22 octobre 2015). « Les premières commandes fermes ont bien été confirmées par des pet fooders, a confirmé Antoine Hubert, le président de cette start up à Agra Alimentation. Nous avons pour le moment environ 80% de la production pré-commandée ».