Yofix vainqueur du concours Nutrition Greenhouse

C’est l’israélien Yofix qui a remporté la finale du concours européen Nutrition Greenhouse de PepsiCo, doté de 100 000 euros (Agra Alimentation du 19 juillet 2018). « Yofix développe des aliments à base de plantes, alternatifs aux produits laitiers fermentés, sans soja et adaptés à un régime végétarien », indique PepsiCo dans un communiqué daté du 15 janvier.