Chronologie
22 juillet-22 août : retour sur un mois de crise
La crise de l'élevage, largement médiatisée pendant l'été, ne semble pas encore proche de l'issue. Dès la fin du printemps, les prémices se faisaient sentir, entre grogne des éleveurs, engagements des différents maillons de la filière et déclarations politiques. Retour sur une crise qui aura fait les gros titres des journaux cet été.
A la mi-juin déjà, Leclerc et les Mousquetaires s'engageaient à soutenir le cours du porc par l'intermédiaire de leurs outils industriels et appliquaient une hausse de 5 centimes sur le marché au cadran. Dans la foulée, Stéphane Le Foll prenait les choses en main, réunissant le 17 juin les opérateurs français du marché de la viande. À l'issue de la rencontre, le ministre se félicitait d'un accord destiné à faire remonter le prix des viandes bovine et porcine.