52 %
C’est la part que représentent les produits élaborés (viande hachée fraîche, surgelée, et autres produits élaborés) dans la consommation de viande bovine à domicile. Elle était de 41 % il y a dix ans.
C’est la part que représentent les produits élaborés (viande hachée fraîche, surgelée, et autres produits élaborés) dans la consommation de viande bovine à domicile. Elle était de 41 % il y a dix ans.