60 %

Jusqu’à 60 % des surfaces mondiales de blé seront confrontées à des épisodes de grave sécheresse d'ici à la fin du siècle, contre 15 % aujourd’hui, selon une étude parue dans Science Advances. Une prévision basée sur le scénario du Giec le plus pessimiste en termes d’émissions de gaz à effet de serre.