Allan Sichel : la commercialisation du bordeaux sera affectée par la maigre vendange

Le président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux, Allan Sichel, a indiqué lors d’une conférence de presse le 13 octobre à Bordeaux que la commercialisation du bordeaux sera affectée par la maigre vendange. « Fin 2016, j’annonçais que le niveau de qualité et de quantité du millésime 2016 devait nous donner la sérénité nécessaire pour atteindre en 2017 une commercialisation de 5,3 millions d’hectolitres (Mhl). Après le gel nous avons dû réviser cette ambition.