Economie viticole
Anticiper « l’après distillation »
La distillation est un remède d’urgence attendue par les viticulteurs pour juguler l’hémorragie des prix et se défaire de vins de médiocre qualité. Mais que se passera-t-il ensuite, avec une récolte 2009 presque normale, des stocks encore présents issus de la récolte 2008 et l’entrée en application de la réforme de l’OCM qui va mettre en compétition frontale les vins de cépages de tous les pays ? Pour éviter des turbulences insurmontables, les caves coopératives demandent la mise en place d’indicateurs sur les prix. La filière attend un plan d’urgence économique pour aider les entreprises en difficulté à passer ce cap ou à cesser leur activité.
La prochaine récolte sera presque normale. Elle est estimée à 47,9 Mhl par le ministère de l’Agriculture (voir encadré). Même si elle s’annonce de bonne qualité, à moins d’être un millésime exceptionnel, elle ne permettra pas une remontée des cours, estiment les professionnels. Les stocks de la récolte 2008 vont continuer à peser sur le marché.