Appellations : enregistrement d’une AOP commune à la Croatie et la Slovénie
La Commission européenne a enregistré le 14 octobre, en tant qu’appellation d’origine protégée (AOP), une dénomination commune à la Croatie et la Slovénie, le jambon « Istarski prsut/Istrski prsut », issu d’élevages de porcs de l’Istrie, région transfrontalière. C’est le second enregistrement de ce type, après celui, en 2012, de l’AOP d’un miel commune à la Pologne et la Lituanie.
La nouvelle appellation va rejoindre la liste de plus de 1 290 produits déjà protégés par le système de qualité de l’UE.