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Selon un sondage TNS Worldpanel, rapporté dans le bulletin de l’industrie des viandes (Sniv), les Français ne consacreraient que 1,7 % de leur budget alimentation et produits ménagers aux denrées issues de l’agriculture bio. Leurs…
«Nous sommes à un carrefour dans le monde de la pâte. Nous ne pouvons pas ne pas choisir, sinon le consommateur ou le législateur choisira pour nous ». Pour Xavier Riescher, directeur général de Panzani en France, la…
L’Argentine et le Brésil sont frappés par une grave sécheresse qui affecte particulièrement les cultures de soja et de céréales. En Argentine, la production de blé serait passée de 15 millions de tonnes en 2007 à 9 Mt en 2008. Au Brésil…
L’appareil productif a dû s’adapter au changement de comportement des consommateurs, selon Agreste. « En 2007, la superficie totale de vignes en production s’élevait à 820 milliers d’hectares. Elle a diminué de plus de 36 milliers d’…