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« Le développement ne pourra être durable que si la faim et la malnutrition sont éradiquées », a indiqué le 30 mai la FAO (Food and Agriculture Organization) dans un document stratégique préparé pour le sommet Rio+20 qui se…
La fourme d’Ambert, qui fête cette année les 40 ans de son AOC, met en œuvre son nouveau cahier des charges, qui renforce l’exigence de la qualité de ce fromage à pâte persillée, notamment à travers l’autonomie fourragère pour l’…
Un ancien ministre roumain de l’Agriculture, Ioan Muresan, a vu sa peine de sept ans de prison ferme confirmée en appel le 28 mai par la Haute Cour de Justice, alors que les procès de hauts responsables accusés de corruption…
Quelques jours avant l’ouverture du Printemps bio, la Fnab a plaidé que le plan bio qui succèdera à la première version 2008-2012 réaffirme des objectifs ambitieux et y alloue des moyens proportionnés.
Les experts font le même constat : il y a une concentration de la production porcine et bovine en France. Limitée en filière bovine, le mouvement est très avancé en filière porcine. Cependant, l’objectif initial qui était de donner plus de…
Après neuf mois de campagne 2011-12, la situation du marché des vins « permet toujours d’observer une progression d’ensemble du cumul des transactions sans IG, IGP et AOC en volume » qui semble indiquer une « évolution favorable des ventes…
Destinée à mettre en adéquation la demande et les quantités d’eau disponibles, la redevance pour prélèvement présente plusieurs points faibles, selon un rapport du Commissariat général au développement durable. L’une des solutions…
Le numéro un mondial des dérivés, l’américain CME Group, a porté, le 20 mai, à 21 heures contre 17 heures auparavant sa séance journalière d’échanges dans les céréales et oléagineux sur le Chicago Board of Trade (CBOT). La première…
La demande de la France d’interdire la culture du maïs Mon 810 de Monsanto en Europe n’est pas justifiée, estime l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) dans un avis du 21 mai. La Commission européenne pourrait donc demander…
Dans un contexte de turbulences économiques, climatiques et géopolitiques extrêmes, le secteur alimentaire a su limiter les dégâts, expliquait le président de l’Ania Jean-René Buisson le 22 mai. Avec un chiffre d’affaires de 157,2…