Atelier n°12 (lutte contre l’insécurité alimentaire) : un coup de projecteur sur les projets alimentaires territoriaux

« Nos travaux soulignent l’importance de s’organiser, de se structurer, de créer des collaborations sur le terrain », explique Christian Pèes, président d’Euralis et représentant des coopératives au sein de l’atelier n°12 visant à « lutter contre l’insécurité alimentaire, s’assurer que chacun puisse avoir accès à une alimentation suffisante et de qualité en France et dans le monde ». Un thème qui donne un coup de projecteur aux projets alimentaires territoriaux, prévus dans la loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt du 13 octobre 2014.