Autour de 17 % de réduction de quota
Au total, Cristal Union devrait avoir abandonné au 31 mars autour de 17 % de son quota sucre. L’entreprise a fait le choix de fermer la sucrerie d’Aiserey, dont elle a racheté à Saint-Louis sucre les 50 % de participation qui lui manquait pour en être propriétaire. « C’était une petite usine, excentrée, dont le rendement betterave était honorable mais difficile à faire progresser », observe Bruno Labilloy, directeur agricole du groupe. L’arrêt de l’usine permet aux 343 planteurs concernés de toucher une indemnité de 44 euros la tonne de quota.