Belgique : les œufs de poules d’élevages familiaux

Les œufs de poules élevées en plein air dans les jardins familiaux en Belgique contiennent trois à cinq fois plus de dioxine que la norme européenne autorisée. C’est ce qui ressort d’une étude nationale menée par des scientifiques des universités de Liège, Anvers et Gand, en liaison avec l’Institut de la santé publique (ISP), indiquent plusieurs quotidiens belges. Ces œufs contiennent également trop de PCB et dans une moindre mesure des métaux lourds, comme du plomb. Certains œufs contenaient même un insecticide dangereux, le DDT, interdit depuis plusieurs années.