Belgique : un étiquetage spécifique pour les œufs de « plein air » déclassés

« Pour me protéger, je ponds provisoirement à l’abri » : c’est ce qu’explique une poule représentée sur l’étiquette « spécifique » que le ministre wallon de l’agriculture propose d’apposer sur les emballages d’œufs de « plein air » déclassés du fait du confinement imposé après l’identification du virus H5N8 de la grippe aviaire dans une commune flamande. Objectif : « soutenir nos éleveurs de poules de plein air et rassurer les consommateurs », explique René Collin, qui assure être « entièrement soutenu » par son homologue flamande et le