Bergers et transhumances

Moment particulier et repère important du calendrier pastoral, la transhumance est une activité traditionnelle ancestrale régie par des coutumes, des rituels et des décorations d’animaux (cloches, sonnailles). Anne-Marie Brisebarre, directrice de recherche au CNRS, revient sur l’histoire des transhumances, leurs diversités, les chemins et les différentes races d’animaux (vaches, moutons, chèvres, chevaux et abeilles) qui transhument. Une large part est également consacrée au quotidien du berger.