Bertrand du Cray
Bertrand du Cray vient d'être nommé directeur général délégué du Cedus (Centre d'études et de documentation du sucre). Il remplace Claude Risac, qui avait quitté le centre en devenant directeur des relations extérieures du groupe Casino. Directeur des relations extérieures et de l'enseignement du Cedus, Bertrand du Cray avait dirigé la communication du Salon international de l'agriculture, du Salon du cheval de Paris et du Concours général agricole, avant de rejoindre la Confédération nationale des caves particulières (CNCP), de 1997 à 2001.