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Bien-être animal : Bruxelles entre réalisme et obstination
La Commission européenne en est convaincue : « les consommateurs sont prêts à payer une prime de 5 à 20 % pour des produits plus respectueux du bien-être des animaux ». Les fortes pressions exercées par des professionnels peu enclins à se voir imposer de nouvelles contraintes ne devraient donc pas empêcher la présentation, à l’automne prochain, de deux projets clefs pour l’amélioration de la condition animale.