Biolait : « Les producteurs ne sont pas des vaches à lait ! »
« Les producteurs de Biolait, principal fournisseur de lait de Biocoop, sont payés en moyenne 0.43€/l de lait », souligne Biolait dans un communiqué. Ce prix leur assure la pérennité de leur système de production et une capacité d’investissement ». Ce prix « équitable » est le fruit d’un partenariat « étroit » entre le réseau Biocoop et Biolait, son principal fournisseur de lait, depuis une dizaine d’années.