Blé : la récolte mondiale revue à la hausse

Le département américain à l'agriculture (USDA) a revu à la hausse ses prévisions d'offre mondiale de blé pour la campagne 2015/2016 à 721,5 millions de tonnes (+2,6 Mt par rapport au mois de mai, mais près de 5 Mt au-dessous du record de 2014/2015), dans son rapport mensuel sur l'offre et la demande mondiale de céréales publié le 10 juin. Cette augmentation est principalement due aux prévisions de récolte de la Russie et de l'Ukraine qui ont été relevées de respectivement 1,5 et 1 Mt suite aux pluies du printemps qui viennent contrebalancer la sécheresse de l'automne.