Indicateurs
Blé tendre : les pluies détendent les prix
Les prix du blé tendre sont baissiers, compte tenu des conditions climatiques jugées favorables aux cultures dans les principales régions productrices du monde. Les précipitations survenues en fin de semaine ont apaisé les inquiétudes des producteurs sur des risques de sécheresse. Par ailleurs, le regain de l'euro se confirme et contribue à peser sur ce mouvement baissier. En France, quelques opérations se traitent sur le littoral, et en particulier sur Rouen. La demande se fait néanmoins plus rare.