Bordelais : le collectif inter-appellations du Sud-Ouest a réuni la filière

Le collectif de viticulteurs inter-appellations du Sud-Ouest formé au printemps, qui se définit comme un « contre-pouvoir », a fait part de sa « satisfaction » d’avoir pu réunir des représentants de la filière (interprofession, négociants, courtiers, INAO) à une table ronde organisée le 16 décembre à Castillon-la-Bataille (Gironde).