Bruno Le Maire veut rassurer les éleveurs à Clermont-Ferrand

Le premier rapport de l’Observatoire des prix et des marges sur la viande bovine sera rendu « avant la fin de l’année 2010 », a annoncé Bruno Le Maire, le 16 décembre. « Nous aurons le début 2011 pour [...] tirer les conclusions de ce qu’on aura vu en matière de transparence sur les prix », a-t-il déclaré lors de son déplacement à Clermont-Ferrand. Le ministre a estimé que « la première des priorités, c’est la remontée des cours, du prix de la viande », souhaitant « aller plus loin » dans ce domaine.